Links vom Tanaro, wenige Kilometer von Alba entfernt, enden die Hügel von Roero, ein Gewirr von Talmulden und Tälern, die sich einander abwechseln und ineinander übergehen, sich in Erhebungen schwingen, die zum Teil weiche, zum Teil unwegsame Flanken besitzen.
Die Wände der Bergspitzen bieten die Möglichkeit, eine Unmenge an tierischen und pflanzlichen Fossilien zu studieren, die manchmal in weit auslaufenden Bänken Zeugnis des Po- Deltas und einer Botanik ablegen, die in einem Klima gedieh, das wärmer als unser heutiges war.
Die Pflanzenarten sind äußerst unterschiedlich und wechseln sich mit Wäldern ab, die ein Sechstel des gesamten Gebiets abdecken.
Über allem dominieren die Weinberge, die bereits in antiker Zeit vorhanden waren und zu Beginn des Jahrhunderts massiv verbreitet waren. Hier finden wir die Nebbiolo- Rebsorte, die sich im Roero veredelt oder die Barbera oder andere seltenere Rebsorten wie Arneis und Favorita, aus denen Weißweine von delikatem Geschmack und intensivem Geruch entstehen und die sich über ihr Anbaugebiet hinaus ausbreiten.